Cassoni kartoffel und wurst
Zutaten:
Vorbereitung:
Zutaten:
Pasta: Weizenmehl Typ 0, Wasser, Milch, Schmalz, Salz, Backpulver, Pfeffer.
Füllung: Kartoffeln 25 %, 25 % Wurst (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Antioxidationsmittel E300, L-Ascorbinsäure), Mozzarella-Käse (pasteurisierter Kuhmilch, Enzyme Leben Milch, Lab, Salz, PH Korrektor E330), Olivenöl.
Vorbereitung:
In der Pfanne braten.
Kochzeiten: 3 Minuten.
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