Cappellacci käse
Zutaten:
Vorbereitung:
Zutaten:
Pasta: Weizenmehl Typ 0, Eier.
Füllung: Ricotta 29% (Schafsmilch Molke und/oder Kuhmilch, Milch, Salz), Grana Padano Käse 10%, Käse 6% (Milch, Salz, Milchsäure Fermente, Lab), Salz und Pfeffer.
Vorbereitung:
In den Topf kochen.
Kochzeiten: 5 Minuten.
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