Grüne Tortelli ricotta und spinat
Zutaten:
Vorbereitung:
Zutaten:
Pasta: Weizenmehl Typ 0, Eier, Spinat.
Füllung: Ricotta 20% (Schafsmilch Molke und/oder Kuhmilch, Milch, Salz), Spinat 10%, Grana Padano Käse, Salz, Muskatnuss, Zitrone.
Vorbereitung:
In den Topf kochen.
Kochzeiten: 3 Minuten.
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