panzerotti ai funghi
Panzerotti pilz
Zutaten:

Pasta: Weizenmehl Typ 0, Eier.

Füllung: gemischte Pilze 25 % (Pinarello Steinpilze Luteus, Gelo Pleroteus Ostreatus, Schüpplinge Nameko, Shiitake Shii, Steinpilze, Steinpilze, Boleto Bay Maronenröhrling), Ricotta, Grana Padano Käse, Salz, Knoblauch, Olivenöl extra nativ.

Vorbereitung:

In den Topf kochen.

Kochzeiten: 4 Minuten.

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