Cassoni mit tomate

Zutaten:

Pasta: Weizenmehl Typ 0, Wasser, Milch, Schmalz, Salz, Backpulver, Pfeffer.

Füllung: 30 % Tomaten, Mozzarella-Käse (pasteurisierter Kuhmilch, Enzyme der Milch, Lab, Salz, PH Korrektor E330), Salz, Olivenöl, Oregano.

Vorbereitung:

In der Pfanne braten.

Kochzeiten: 3 Minuten.

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