Una prelibatezza versatile e raffinata, i Cannoli Ricotta e Spinaci offrono una base gustosa e nutriente pronta per essere personalizzata. Preparati con pasta di semola di grano duro e uova, questi cannoli sono farciti con un ripieno ricco e delicato.

Il ripieno combina ricotta (siero di latte ovino e/o vaccino, latte, sale) con spinaci freschi, latte, burro e farina di grano tenero. Il tutto è arricchito da sale, noce moscata e un tocco di limone per esaltare i sapori.

Per prepararli, cuoci in forno a 220°C o in microonde fino a quando sono ben caldi e pronti da servire. Non conditi, i cannoli possono essere completati con il condimento che preferisci, come una salsa di pomodoro, una crema di formaggio o una semplice salsa di burro e salvia. Perfetti per un pasto personalizzato e gustoso, questi cannoli offrono una base versatile che si adatta a molteplici opzioni di condimento.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro, uova.

Ripieno: ricotta (siero di latte ovino e/o vaccino, latte, sale), spinaci, latte, burro, farina di grano tenero tipo 0, sale, noce moscata, limone.

Preparazione:

Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 220°C.