Un connubio fresco e saporito, i Triangoli Bieta e Pomodoro offrono un’esperienza gustativa raffinata e appagante. La pasta delicata, realizzata con farina di grano tenero e uova, racchiude un ripieno generoso di bieta erbetta e pomodoro, arricchito da grana padano e un tocco di noce moscata. L’olio extravergine di oliva conferisce una nota di ricchezza, esaltando i sapori freschi e armoniosi del ripieno. Con una cottura rapida di 3 minuti in pentola, questi triangoli sono perfetti per un pasto veloce ma gustoso, ideale per una cena leggera o un pranzo nutriente.

Ingredienti:

Pasta: farina di grano tenero tipo 0, uova.

Ripieno: bieta erbetta 50%, pomodoro 25%, grana padano, sale, noce moscata, olio extravergine di oliva.

Preparazione:

Cuocere in pentola.

Tempo di cottura: 3 minuti.