Una scelta deliziosa e ricca di sapore, le Lasagne Vegetariane offrono un’alternativa sana e gustosa ai classici piatti di pasta. Preparata con pasta di semola di grano duro, uova e spinaci, questa lasagna è stratificata con un ricco ripieno di verdure fresche e saporite.

Il ripieno è una combinazione di melanzane, zucchine, piselli e pendolini, arricchito da un soffritto di sedano, carota e cipolla. La salsa cremosa è preparata con latte, burro e farina di grano tenero, insaporita con grana padano, sale, pepe, noce moscata e limone. L’olio extravergine di oliva aggiunge un tocco di raffinatezza e sapore.

Cuocile in forno a 180°C o in microonde per 30 minuti per ottenere una lasagna ben cotta e saporita. Già condita e pronta per essere servita, questa lasagna è ideale per una cena nutriente e soddisfacente, perfetta per tutti coloro che amano i piatti vegetariani ricchi e appaganti.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro, uova, spinaci.

Ripieno: melanzane, zucchine, piselli, pendolini, sedano, carota, cipolla, latte, burro, farina di grano tenero tipo 0, grana padano, sale, pepe, noce moscata, limone, olio extravergine di oliva.

Preparazione:

Cuocere in microonde o in forno a temperatura max 180°C.

Tempo di cottura: 30 minuti.