, i Tortelli Verdi Ricotta e Spinaci offrono un'esperienza gastronomica raffinata e ricca di sapori.
, preparata con farina di grano tenero, uova e spinaci, è leggera e dal colore vivace, ideale per avvolgere il ripieno.
, è arricchito con grana padano, sale, noce moscata e un tocco di limone, creando un equilibrio perfetto tra cremosità e freschezza.
, questi tortelli sono pronti per essere serviti con un sugo semplice, burro e salvia, o un filo di olio d'oliva.
, i Tortelli Verdi Ricotta e Spinaci offrono un'esperienza culinaria deliziosa e soddisfacente.
Ingredienti:
Pasta: farina di grano tenero tipo 0, uova, spinaci.
Ripieno: ricotta 20% (siero di latte ovino e/o vaccino, latte, sale), spinaci 10%, grana padano, sale, noce moscata, limone.
Preparazione:
Cuocere in pentola.
Tempo di cottura: 3 minuti.