Un classico intramontabile della cucina italiana, i Ravioli offrono una combinazione di freschezza e sapore in ogni morso. Preparati con una pasta fine di farina di grano tenero e semola di grano duro, arricchita con uova e acqua, questi ravioli racchiudono un ripieno ricco e cremoso di ricotta e spinaci. Il grana padano, insieme a sale, noce moscata e un tocco di limone, arricchisce il ripieno con un equilibrio perfetto di sapori. Con una cottura veloce di soli 3 minuti in pentola, sono pronti per essere gustati con il tuo sugo preferito o semplicemente con un filo di burro e salvia. Perfetti per un pasto veloce e gustoso, i ravioli sono una scelta ideale per ogni occasione, da una cena raffinata a un pranzo informale.

Ingredienti:

Pasta: farina di grano tenero tipo 0, semola di grano duro, uova , acqua.

Ripieno: ricotta (siero di latte ovino e/o vaccino, latte, sale), spinaci, grana padano, sale, noce moscata, limone.

Preparazione:

Cuocere in pentola.

Tempo di cottura: 3 minuti.