Un’icona della cucina italiana, le Pappardelle sono una pasta larga e rustica che si presta magnificamente a una varietà di sughi e condimenti. Preparata con semola di grano duro e uova, questa pasta ha una consistenza robusta e una superficie ampia che cattura e trattiene i sughi in modo eccellente. Con una cottura rapida di soli 2 minuti in pentola, le Pappardelle sono pronte per essere servite con sughi ricchi come ragù di carne, sugo di funghi, o semplicemente con burro e salvia. Ideali per un pranzo sostanzioso o una cena elegante, le Pappardelle offrono un’esperienza gastronomica soddisfacente e ricca di sapore.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro, uova 27%.

Preparazione:

Cuocere in pentola.

Tempo di cottura: 2 minuti.