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Maltagliati

Un classico versatile e rustico della pasta italiana, i Maltagliati sono perfetti per ogni tipo di condimento. Preparati con semola di grano duro e uova, questi pezzi di pasta tagliati irregolarmente offrono una consistenza rustica e una superficie ideale per assorbire sughi e condimenti. Con una cottura veloce di soli 2 minuti in pentola, sono pronti per essere serviti con una varietà di sughi, da un semplice ragù a un sugo di pomodoro ricco, o anche con un condimento a base di burro e salvia. Ideali per un pasto veloce o una cena informale, i Maltagliati offrono una combinazione di semplicità e sapore, portando la tradizione della cucina italiana direttamente sulla tua tavola.

Ingredienti:

Pasta: semola di grano duro, uova 27%.

Preparazione:

Cuocere in pentola.

Tempo di cottura: 2 minuti.

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